ようこそ! 「料理研究家&フードジャーナリスト」として、 食を巡ることを仕事にしている貝谷郁子のホームページです。 世界の国々も、日本の地方も、食の窓からのぞくと、 楽しくておいしくていろんなことが見えてくる・・・ そんな風に考えて、取材をしたり、書いたり、 料理を考えたり、作ったり、しています。 どうぞ見ていってください。
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