きょうはイタリアン日和

PHP研究所


日本に住んでいるのだからごはんも炊けば、おみそ汁も作ります。でも、たとえば朝一番のカフェラッテ、ちょっと心楽しい日のワイン、暑い日のパスタサラダ・・イタリアの味も、いつも楽しんでいます。飾らずにつくり、楽しんでいるイタリアンの飲み物、料理、お菓子・・を語った料理エッセイです。
たとえば
トマトごはんのやさしさ
キッチンにいつもレモンを
栗好きの至福
パニーニ持ってお出かけ
ティラミスにひっぱってもらう
などなど36のお話です。かんたんレシピが欄外についてます。